24 receptů na letní šťávy – chutné a osvěžující
Léto je období, kdy většina z nás hledá osvěžení před horkými slunečnými dny a my si myslíme, že jeden z nejlepších způsobů je vychutnat si sklenici čerstvě připravené šťávy, která nejenže skvěle chutná, ale také dodá tělu potřebné vitamíny, minerály a hydrataci a ještě k tomu osvěží. Tipy na 24 letních šťáv jsme již přidávali na náš Instagramový profil ZDE, ale protože se na ně často ptáte, rozhodli jsme se shrnout náš příspěvek i zde na blogu, ať se k němu snadno můžete kdykoliv vracet 😍
Letní šťávy jsou nejen chutné a osvěžující, ale také jednoduché na přípravu a ze sezónního ovoce. Chtěli jsme vytvořit převážně takové recepty, které budou inspirované sezónním ovocem, které je v letních měsících snadno dostupné či Vám dokonce roste na pozemku nebo poblíž domova 🏡
Proč pít ovocné šťávy?
1️⃣ Hydratace: V horkých letních dnech je důležité udržovat tělo hydratované. Čerstvé šťávy jsou nejen chutné, ale i výživné 🚰
2️⃣ Vitamíny a minerály: Ovoce je plné vitamínů a minerálů, které podporují imunitní systém a dodávají energii 🍓
3️⃣ Detoxikace: Pomáhají tělu zbavit se toxinů a podporují trávení 🤩
4️⃣ Osvěžení: Nic se nevyrovná ledově vychlazené sklenici šťávy, když teplota stoupá! 🧊
💚 TIP: Pro více důvodů doporučujeme přečíst článek 7 DŮVODŮ, PROČ PÍT ČERSTVÉ ŠŤÁVY ZDE
Tak startujte odšťavňovače a jdeme na to! 💚⬇️
24 receptů na letní šťávy
Šťávy s vodním melounem
Co by to bylo za léto bez sladkého vodního melounu! 🍉 Meloun je složený z více než 90 % vody, je perfektní pro hydrataci a dodá zajisté i energii. Jeho sladká a jemná chuť příjemně osvěží a potěší jistě i Vaše chuťové pohárky. Melounová šťáva je nejen chutná, ale také bohatá na vitamíny A a C, které podporují zdravou pokožku a imunitní systém. Ingredience v každém receptu by měly vytvořit cca 200ml až 250ml šťávy.
🍉 Hrnek melounu, hrnek jahod a 1/2 menšího citrónu
🍉 Hrnek melounu, 2 pomeranče, 2cm zázvoru
🍉 2 hrnky melounu, 1 hrnek malin
🍉 2 hrnky melounu, hrst čerstvé máty, 1 limetka
Další recept s melounem na našem YouTube!
Šťávy s rybízem
Díky svému bohatému obsahu vitamínu C a antioxidantů je rybíz nejen chutný, ale také velmi zdravý. Příjemná kyselkavá chuť rybízu osvěží i v těch nejteplejších dnech. Ingredience v každém receptu by měly vytvořit cca 200ml až 250ml šťávy.
ALE POZOR: Odšťavňovat bez stonků, pouze kuličky rybízu, stonky se mohou zachytit v sítku.
🌞 Hrnek rybízu, 2 jablka, 2 mrkve
🌞 Hrnek rybízu, 2 rajčata, 3 jablka
🌞 1/2 hrnku rybízu, hrst jahod, hrnek vodního melounu
🌞 Hrnek rybízu, 1/2 citronu, 2 hrušky
Šťávy se švestkami
Švestková šťáva je vynikající volbou, která připomene babí léto 😍 Švestky jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Jejich sladká a lehce trpká chuť dodá Vaší šťávě jedinečnou a nezaměnitelnou chuť. Ingredience v každém receptu by měly vytvořit cca 200ml až 250ml šťávy.
ALE POZOR: Na jejich množství ve šťávě, můžou působit jako projímadlo!
🥤 3 švestky, 2 jablka, 2 mrkve
🥤 3 švestky, 1 okurek, 2 hrušky
🥤 2 švestky hrnek melounu cantaloupe, 1 pomeranč
🥤 3 švestky, 1 cuketa, 2 hrušky, hrst máty
Šťávy s angreštem
Angreštová šťáva je ideální volbou pro ty, kteří hledají neobvyklou chuť a plno živin. Angrešt je bohatý na vitamín C, vlákninu a antioxidanty, jeho chuť je osvěžující a lehce kyselá. Tato šťáva je perfektní pro horké letní dny, kdy potřebujete osvěžení a vitamínovou vzpruhu. Angreštová šťáva podporuje imunitní systém a trávení, což z ní činí nejen chutný, ale i zdravý nápoj. Ingredience v každém receptu by měly vytvořit cca 200ml až 250ml šťávy.
ALE POZOR: Angrešt obsahuje hodně pektinu a může zalepit sítko na odšťavňovači, proto ho vždy kombinujte s jiným ovocem nebo zeleninou!
💚 hrst angreštu, 3 hrušky, hrst čerstvé máty
💚 2 hrsti angreštu, 2 okurky
💚 hrst angreštu, hrst jahod, 3 jablka
💚 hrst angreštu, 1 cuketa, 2 hrušky, 2 cm zázvoru
Šťávy s meruňkami nebo s broskvemi
Meruňková šťáva je dokonalým způsobem, jak si vychutnat sladkost léta – mají jemnou a sladkou chuť zároveň. Meruňky jsou bohaté na vitamíny A a C, draslík a vlákninu. Broskve jsou stejně tak známé svou sladkou a šťavnatou chutí, bohaté na vitamíny A, C a E. Mimo to broskve podporují zdraví pokožky a imunitního systému. Ingredience v každém receptu by měly vytvořit cca 200ml až 250ml šťávy.
ALE POZOR: Z meruněk a broskví je hustá šťáva, proto jí kombinujte s ovocem a zeleninou s větším obsahem vody.
🍑 2 meruňky nebo broskve, 3 mrkve, 1 pomeranč
🍑 2 meruňky nebo broskve, 1 a 1/2 hrnku vodního melounu
🍑 2 meruňky nebo broskve, 2 jablka, hrst čerstvé máty
🍑 2 meruňky nebo broskve, 1 okurek, 2 hrušky
Šťávy s jahodami
Oblíbené jahody! 😍 Jahody jsou bohaté na vitamíny C a K, vlákninu a antioxidanty, což z nich dělá chutný a zdravý nápoj. Jejich sladká a šťavnatá chuť vás osvěží a dodá energii. Jahodová šťáva je ideální pro horké letní dny, kdy hledáte osvěžení a zdraví v jednom. Připravte si ji podle našich receptů a dopřejte si skvělý nápoj plný přírodní sladkosti a vitamínů. Ingredience v každém receptu by měly vytvořit cca 200ml až 250ml šťávy.
ANO: Jahody lze odšťavňovat společně se zelnými lístky ✅
🍓 hrnek jahod, hrnek a půl vodního melounu, hrst čerstvé máty
🍓 hrnek jahod, 3 pomeranče
🍓 hrnek jahod, hrnek ananasu, 1/2 citronu
🍓 hrnek jahod, 1 cuketa, 1 červená řepa
Závěr a shrnutí
Léto je kouzelným obdobím, kdy se příroda mění v živý trh plný barev a chutí. V této sezóně nám nabízí svou neocenitelnou hojnost čerstvého ovoce a zeleniny, které nejen osvěží naše smysly, ale také poskytnou cenné vitamíny a minerály. Od sladkých, šťavnatých plodů po křupavou, živou zeleninu — léto je časem, kdy si můžeme užít skutečnou gastronomickou oslavu. V našem článku jsme pro inspiraci uvedli 24 receptů na letní šťávy, které využívají sezónní ovoce lehce a snadno dostupné v letním období. Využijte hojnosti která je k dispozici během letních měsíců a experimentujte s různými kombinacemi, které vám přinesou nejen osvěžení a zdraví, ale hlavně radost, elán a energii. Ať už si vyberete sladkou šťávu z vodního melounu, osvěžujícího angreštu, nebo letní klasiku jako jsou broskve a jahody, každá šťáva bude (věříme) chutnou připomínkou sladkého léta 🌞🍹
Tak na co ještě čekáte? Zapínáte už svůj odšťavňovač? 😍
💚 TIP: A pokud ještě odšťavňovač nevlastníte nebo toužíte po změně, můžete se podívat na nabídku našeho
BRAWO Life odšťavňovače B-365 ve třech barevných provedení ZDE
VIDEO O BRAWO Life ODŠŤAVŇOVAČI ZDE
ČLÁNEK O BRAWO Life ODŠŤAVŇOVAČI ZDE
Další inspirace na šťávy
VIDEA NA YOUTUBE BRAWO Life:
● Zelená šťáva – jak si ji připravit, aby nám chutnala? ZDE
● Šťáva plná vitamínu C ZDE
● Šťáva z melounu, červeného zelí, jablka, červené řepy a hroznů ZDE
● Šťáva z celeru, jablek, okurek a listového špenátu ZDE
RECEPTY NA BLOGU BRAWO Life:
● Čerstvé šťávy s bylinkami – 25 skvělých tipů ZDE
● Zeleninové šťávy – 10 skvělých tipů ZDE
Letní detox
V BRAWO Life děláme již několik let on-line detoxy 21 dní ke změně, kam se pravidelně zapojuje stovka lidí a souběžně provádí detox každý ve svých domovech. 14 dní čerstvé ovocné a zeleninové šťávy a týden živá RAW strava. Díky 21 dnům ke změně, se vyléčilo, nebo si zlepšilo své zdravotní problémy, mnoho lidí. My osobně se mimo detoxy stravujeme vegansky, s vysokým podílem čerstvé zeleniny, ovoce a šťáv.
Každý rok absolvujeme 4 detoxy na 21 dní včetně detoxu letního a spolu s ním přichází i spoustu výhod a příležitostí, které Vám může letní období nabídnout:
1️⃣ Dostupnost čerstvého ovoce a zeleniny: Léto je sezónou hojnosti čerstvého ovoce a zeleniny. Mnoho druhů ovoce a zeleniny, jako jsou různé bobule, jahody, okurky, melouny a další, jsou v létě v plné zralosti a mají nejlepší chuť a nutriční hodnotu.
2️⃣ Zvýšená potřeba hydratace: V teplejším počasí je důležité udržovat tělo hydratované. Šťávy z čerstvého ovoce a zeleniny jsou skvělým zdrojem vody a elektrolytů, které pomáhají udržet tělo hydratované a svěží.
3️⃣ Podpora aktivního životního stylu: Léto je ideální čas pro venkovní aktivity, například plavání, turistika, jízda na kole a další sporty, které šťávy rozhodně podpoří.
4️⃣ Osvěžení a lehkost: V horkém počasí může být pro tělo velmi náročné trávit “těžká jídla”. Ovocné a zeleninové šťávy mohou poskytnout osvěžení a lehkost, což je ideální pro letní měsíce
Dále letní detox může pomoct s:
👉🏻 trávením;
👉🏻 přívalem energie;
👉🏻 snazší regenerací;
👉🏻 prevencí;
👉🏻 redukcí váhy;
👉🏻 odstraněním toxinů z těla;
👉🏻 a v neposlední řadě podpoří duševní pohodu!
Všechny potřebné informace k detoxu naleznete:
● v našem článku “Jak se zapojit do detoxu + nejčastější otázky” ZDE
● nebo v našem videu na YouTube ZDE
● (fyzická i psychická příprava na detox ZDE)
💚 TIP: Pokud hledáte komplexní a ucelený program, který Vás detoxem snadno a hravě provede den po dni, pokud hledáte podrobný rozpis každého dne, abyste věděli, jak se připravit, jak začít a jak během dne pokračovat, doporučení na potraviny, návody na cvičení i meditace, rady a tipy nebo třeba afirmace, vše a mnohem více naleznete v našem on-line programu 21 dní ke změně, který lze objednat ZDE.
