VIANOČNÝ ŠPECIÁL 9/10
Hviezdny jablkový chlebíček
Pripravte si tento jednoduchý a chutný jablkový chlebíček, prevoňaný škoricou, ak už budete mať dosť lineckého alebo osích hniezd! 😀
Je to jednoduchá obmena klasického banánového chlebíka. Uložte si recept a vyskúšajte ho s hruškami alebo iným ovocím 🙂
INGREDIENCIE:
- 1 hrnček múky (biela, špaldová alebo bezlepková zmes)
- 1/2 bloku bieleho tofu
- 1 hrnček vody
- 1 lyžica kokosového oleja
- 1 lyžica škorice
- 3 lyžice cukru alebo sirupu /agávový, čakankový, kokosový…/
- 1 jablko
Postup:
1.Príprava cesta:
V mixéri zmixujte múku, tofu, vodu a kokosový olej, kým nezískate hladké palacinkové cesto. Výhodou mixéra je, že cesto je hotové za menej ako 20 sekúnd. Ak by bolo cesto riedke, pridajte múku
2. Nakoniec pridajte škoricu a sirup alebo cukor podľa potreby a zamiešajte ho ručne
3. Nádobu na pečenie vymastite vegánskym maslom alebo kokosovým olejom a vysypte múkou
4. Nalejte cesto do nádoby, poukladajte kolieska jabĺk do kt.ste vykrojili hviezdu, navrch a pečte 20-25min na 180 stupňoch, ale dávajte pozor, aby ste chlebík nespálili
Nechajte ho úplne vychladnúť a nakrájajte
