Používate čerstvé bylinky do svojich čerstvých štiav? Že nie? Tak to by ste mali hneď napraviť! Bylinky dodajú šťavám nie len šmrnc, ale aj zdravotné výhody. Mnohé dokážu pomôcť s vysokým krvným tlakom, môžu nám pomôcť zmierniť stres či nervozitu alebo urýchliť detoxikačný proces pri kožných ochoreniach. A aké to sú?
1. Mäta
-listy mäty obsahujú silicu, mentol a ďalších viac ako 40 látok, ktoré majú blahodárne účinky na tráviace ústroje. Mäta pomáha odstraňovať kŕče, pôsobí protizápalovo a podporuje funkciu pečene, ak je málo funkčná. Pôsobí proti nespavosti, stresu a bolestiam hlavy.
Šťavy s použitím mäty:
- hrsť mätových listov, 1/2 uhorky, 2 jablká
- hrsť mätových listov, 3 stonky zeleru, 2 hrušky
- hrsť mätových listov, 1 grepfruit
- hrsť mätových listov, hrsť feniklu, 1 väčšia uhorka
- hrsť mätových listov, 2 pomaranče, 2 cm zázvoru
2. Petržlenová vňať
-táto nadzemná časť petržlenu, je bohatá na mnohé, telu prospešné látky. Obsahuje vitamíny skupiny B a taktiež v nej nájdeme poriadne dávky vitamínov C,K aj E. Rovnako je zdrojom bielkovín. Má antibiotické aj antiseptické /zabíjajú nežiaduce mikroorganizmy v našom tele/ účinky a podporuje detoxikáciu organizmu. Je účinným bojovníkom proti infekciám a zápalom.
Šťavy s použitím mäty:
- Hrsť petržlenovej vňate, 1/2 menšieho citrónu, 3 stonky zeleru
- Hrsť petržlenovej vňate, 2 zelené jablká, 2 mrkvy
- Hrsť petržlenovej vňate, hrsť špenátu, 1 uhorka, 1 hruška
- Hrsť petržlenovej vňate, 2 pomaranče, 2 cm zázvoru
3. Bazalka
-svojím zložením napomáha pri liečbe osteoporózy, zápale čriev, pri infekciách, ktoré majú za následok hnačky. jej antioxidačné účinky chránia organizmus pred účinkami voľných radikálov, kožnými ochoreniami, posilňujú imunitný systém, stabilizujú hladinu cukru v krvi, priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém, chránia organizmus pred infarktom a mŕtvicou. Obsahuje vitamíny K, A, B6, C. Minerálne látky ako je mangán, železo, meď, vápnik, horčík.
Šťavy s použitím bazalky:
- menšia hrsť bazalky, 4 listy kučeravej kapusty, 2 jablká, 1 pomaranč
- menšia hrsť bazalky, 1 uhorka, 1/4 pomela /bez bielej šupky, tá je horká/
- menšia hrsť bazalky, 2 cm zázvoru, hrsť špenátu, 1 uhorka
- menšia hrsť bazalky, 2 hrste ananásu, 2 hrušky
4. Kôpor
-má antibakteriálny účinok:prchavé oleje v kôpri boli podrobené niekoľkým experimentom aj v súvislosti so zabraňovaním množeniu baktérií. V tomto smere sa kôpor vyrovná cesnaku, ktorý má tak isto jasne preukázateľné antibakteriálne účinky. Kôpor sa totiž v minulosti používal ako prostriedok proti nespavosti a podráždenosti.
Šťavy s použitím kôpru:
- menšia hrsť kôpru /bez tvrdej stonky/, 1 uhorka, 1 pomaranč, 1/2 citróna
- menšia hrsť kôpru /bez tvrdej stonky/, 2 paradajky, 1/4 červenej repy, cesnak, 1 mrkva, 1/2 uhorky
- menšia hrsť kôpru /bez tvrdej stonky/, 2cm zázvoru, 2 hrušky
- menšia hrsť kôpru /bez tvrdej stonky/, 1/4 batátu bez šupky, 2 stonky zeleru, 2 zelené jablká
5. Koriander
-obsahuje 11 zložiek silíc ako napríklad liano a pinén. Tieto ničia choroboplodné zárodky, povzbudzujú činnosť žalúdka a lahčujú odkašliavanie. Koriander je dokonca súčasťou mastí, používaných pri liečbe reumy a kĺbových bolestí. Okrem iného sa zo zdravotného hľadiskaodporúča koriander siaty pre jeho mimoriadne líečivé účinky na pleť, na očné spojivky či na úpravu zvýšeného cholesterolu v cievnom systéme.
Šťavy s použitím koriandru:
- hrsť koriandru, 2 väčšie listy mangoldu, 2 cm zázvoru, 2 jablká, 1/2 cukety
- hrsť koriandru, 2 jablká, 2 paradajky, 1 mrkva
- hrsť koriandru, 1 uhorka, 1/4 ananásu, 3 cm kurkumy
- hrsť koriandru, 2 hrste kučeravého kelu, 3 pomaranče, 2 jablká
Okremtýchto bylín môžete odšťavovať aj sezónne byliny ktoré rastú vo vašom okolí, ako púpavové listy, žihľava a rôzne divoké byliny. Vždy sa ale uistite o ich pôvode, zistite si účinky a neprežente to s množstvom v šťave. Pamätajte, že v šťave je ich sila ešte koncentrovanejšia.
