Ranné shoty alebo poldecáky zdravia sa stali neoddeliteľnou súčasťou BRAWO Life. Môžete ich vidieť na našich stránkach alebo vo videách. Každé ráno si štrngáme poldecákom. Ale prečo to robíme?


Shot /šot/ v doslovnom preklade streliť, úder, zasiahnuť, zásah! A presne to tým aj myslíme 🙂 V jednom malom poháriku, sa skrýva neuveriteľne koncentrované množstvo vitamínov a enzýmov. Shotom sa nazýva aj klasický malý pohárik s alkoholom.

Vitamíny: ,,jsou esenciální látky, které spolu s bílkovinami, tuky a sacharidy patří k základním složkám lidské stravy. V lidském organismu mají funkci katalyzátorů biochemických reakcí, tudíž hrají významnou úlohu při procesech vstřebávání a výměny látek mezi vnějším prostředím a živým organismem. Rozeznáváme 13 základních vitaminů. Až na některé drobné výjimky si je lidský organismus nedokáže sám vyrobit a musí je dostávat prostřednictvím stravy nebo umělým doplněním. Při nedostatku vitaminů dochází v organismu ke stavům, které označujeme jako hypovitaminóza. Hypovitaminóza může nastat i při některých onemocněních, kdy organismus není schopen vitaminy vstřebávat.“

Enzým: ,,V našem těle se enzymy podílejí na látkové výměně, mají velký význam při trávení, srážení krve a navíc ochraňují organismus proti infekcím. Pokud enzymy šikovně doplníme vitamíny, minerálními látkami a pestrou stravou, můžeme tak příznivě ovlivnit léčbu poúrazových a pooperačních stavů, zmírnit v těle jakékoliv chronické záněty či revmatismus. „

Najčastejšie sa shoty pripravujú z koreňov /zázvor, kurkuma/, z listovej zeleniny /špenát, mangold, kel a iné/, z bylín /bazalka, koriander, petržlenová vňať/ /aj lokálnych divokých ako sú púpavové listy, žihľava/. Na zmiernenie sa používajú citrusy /citrón, limetka, pomelo, grep, pomaranč/ alebo šťavnaté ovocie /lokálne jablká či hrušky/. Do shotov či šťiav kde je kurkumín /kurkuma/, dávam aj štipku čerstvého mletého čierneho korenia /obsahuje piperin, ktorý znásobuje pozitívny účinok/. Ak nemáte prístup ku čerstvej kurkume, použite práškovú v dobrej kvalite. Neskôr Vám kombinácie ukážem v receptoch.

Ranný shot is dávame po pohári čistej vody. Na shoty preferujem tak isto ako u šťiav lokálne a sezónne potraviny. Najlepšie v organickej kvalite/nestriekané. Po shotíku/šotíku s dávame yogu, rôzne jednoduché cviky na natiahnutie svalov alebo piatich tibeťanov. Všetko nájdete na youtube a môžete cvičiť podľa videí. Ak nechcete cvičiť, dajte si krátku meditáciu, Vitamíny zo sotu zatiaľ urobia svoju prácu. Dostanú sa presne tam kam majú, vzpružia telo a prebudia myseľ viac ako ranná káva. Šťavu zapite ďalším pohárom vody.

Ak nemáte čas pripravovať si shoty každý deň čerstvé, pripravte si najjednoduchší shot a to je veľký kus zázvoru s pár citrónmi. Množstvo nechám na Vás. Tento shot nevyprchá ani po niekoľkých dňoch. Nepripravujte si však shoty na viac ako 7 dní, uchovávajte ho v uzavretej sklenenej fľaši a z tehto fľaše nepite priamo aby sa šťava neskazila.

Ukážem Vám 10 mojich najobľúbenejších receptov na ranné shoty: /množstvo bude vždy závisieť od veľkosti a šťavnatosti potravín, ktoré použijete/

  1. 2cm zázvoru, 1/2 citróna
  2. 3cm koreňa kurkumy, 1 mrkva, štipka mletého čierneho korenia
  3. hrsť listov červenej kapusty /zelí/, 1 jablko, 2cm zázvoru
  4. hrsť petržlenovej vňate /alebo koriander/, 5cm uhorky, 1/2 jablka
  5. 2 hrsťe žihľavy /kopřivy/, 1 jablko
  6. 2 mesiačiky grepu /alebo 1/2 pomaranča/, 3 cm kurkumy, štipka čierneho korenia
  7. 2 hrste čerstvej bazalky, 1 jablko, 3cm zázvoru
  8. mladý jačmeň /čerstvý aleb práškový/ je skutočne skvelý pre zdravie a plný chlorofylu /značky Vitalvibe alebo Grenn ways/
  9. 1/2 citróna, hrsť kelových listov, 2cm zázvoru
  10. stopkový /řapikatý/ celer

Zaraďte tieto shoty do svojho detoxu pre zvýšenie efektivity a dajte nám vedieť, ktorí Vám chutí najviac 🙂


Sdílejte: