Dokáže byť čokoláda zdraviu prospešná, doplniť energiu a vhodná aj na raňajky? Mám dobrú správu pre všetkých čokoholikov-ÁNO! Dnes Vám ukážem jednoduchý recept z pár ingrediencií, z ktorých vykúzlite skvelé raňajky. V tomto recepte budeme pracovať s kakaovým práškom....

Chia semiačka sú drobné semiačka rastliny Salvia hispanica, svoj póvod majú v Strednej a Južnej Amerike. Táto rastlina je súčasťou mätovej rodiny a má nádherné fialovo-modré kvety. Majú neutrálnu chuť, takže ich môže konzumovať takmer každý a navyše aj vysokú nutričnú...

Ak neviete o čo ide, priblížím Vám tento fenomén, ktorý takmer zbúral internet! Nevie sa, kto to začal, ale jeden deň, ľudia po celom svete začali natáčať tento recept s, pôvodne, blokom fety a cherry paradajkami. Ide o to, že blok fety sa s paradajkami a trochou...

Určite si všetci spomíname na silný vývar od mamky alebo babičky. Voňal nádherne a chutil ešte lepšie. Každá žena a každá domácnosť má svoj "tajný" recept na ten najlepší domáci vývar. Pamätám si, že u nás sa v Sobotu varil vývar už od 6-7 hodiny ráno. Kvôli mäsu,...

Vedeli ste, že mandle sú príbuzné s broskyňou?  Mandle sú plodom stromu Mandloň obecná a na 100g mandlí pripadá 58,1% tukov (mandľový olej), 18,7 % proteínov, 15,2 % vlákniny, 5,7% vody a len 2,3 % sacharidov. Sú bohaté na proteíny, horčík, draslík, fosfor a meď....

Tento dezert som vytvorila úplnou náhodou, keď som doma nemala kokosovú smotanu, ktorú bežne mixujem s jahodami na dezert typu pribináčik. Mala som len biele tofu a tak som zaexperimentovala a oplatilo sa! 🙂 Dezert alebo ak si ho pripravíte do väčšej misky, tak...

Slovo fermentácia - kvasenie pochádza z latinského ferveru, čo znamená „variť“ alebo „žiariť“. Je to preto, že počas procesu sa zvyčajne objavujú šumivé bubliny. Fermentácia, je metabolický proces, pri ktorom sa sacharidy a cukry rozkladajú a menia na enzýmy a...

Ovsené vločky patria do nášho jedálnička a pripravujem ich v rôznych podobách. Používam ich aj na pečenie /nestravujeme sa čisto raw/, na prípravu sladkých guličiek, ale aj na slané recepty. Ovsené vločky sa vyrábajú z olúpaných zŕn ovsa, ktoré sa pred ďalším...

Raw krekry, inak nazývané aj chlieb vitariánov, je každodenná pochúťka a navyše zdravá! Namočené semienka obsahujú omega 3 esenciálne mastné kyseliny, potrebné pre naše zdravé vlasy, nechty ale aj čistú a žiarivú pokožku. Príprava sa môźe zdať na prvý krát zložitá,...

Veľa odšťavujeme a používame na to kvalitné nestriekané ovocie a zeleninu. A tak som premýšľala, ako drť /odpad/ zúžitkovať. Tu je jeden z tipov ma niečo sladké. Zo šťavy dostaneme do tela vitamíny, nezaťažené vlákninou. Tá ostáva v drti. Vláknina je dôležitá pre...